Família: Sapotaceae
Gênero: Pouteria
Sapota Amarela, Canistel, Egg Fruit, fruta tipo abiu.
Essa fruta provavelmente pertence ao gênero Pouteria que contém 129 espécies, sendo dissemidade em todos os estados do Brasil, e ocorrendo em grande parte da América Latina.
Pelas fotos da internet, é uma provável Canistel (Pouteria campechiana), Egg Fruit, que assim como essa é uma fruta rara de ótimo sabor adocicado e básico. A Espécie Pouteria campechiana foi incluída na Lista Vermelha de Espécies Ameaçadas da IUCN em 2018, o que não nos surpreende uma vez que as frutas nativas estão em sua fase de clímax final, a maioria ja em senescência, sendo presevada apenas em pomares particulares.
Essa fruta se parece muito com o abiu, uma fruta que também é rica fonte de vitaminas, fibras, cálcio, fósforo, ferro, carboidratos e sais minerais. O abiu é uma fruta nativa da região amazônica da família Sapotaceae, porém diferentemente do Abiu essa fruta não tem o látex da casca, e sua textura se parece com a gema cozida de um ovo.
Estes futos foram encontrados em uma chácara em Presidente Prudente - SP em 2023
Referências:
Informações sobre o Gênero Pouteria: https://floradobrasil2020.jbrj.gov.br/FB606314
